Лишь единицы любят пресную пищу. Человеку издревле был интересен вкус и его волновые ощущения. А большинство людей на планете предпочитают острую пищу. Но почему?
Чем южнее страна, тем ценнее специи. В таких условиях это один из немногих способов обезопасить продукты питания от порчи. Поэтому острота и пряность стали обязательным атрибутом еды в странах с жарким климатом. Но этим положительные свойства не заканчиваются.
Плюсы остроты:
- не позволяет есть большими порциями,
- улучшается обмен веществ,
- расширяет сосуды и понижает кровяное давление,
Продолжение здесь
Комментариев нет:
Отправить комментарий